最近寒冷的风一刮，早上真的不想离开被窝，更别说花半小时做顿有营养的早餐了。之前总靠面包配牛奶对付，结果上午不到十一点就饿到心慌，还总觉得胃里空落落的。朋友说“不如试试蛋白粉？冲一杯快还顶饱”，可我之前踩过不少坑——有的喝着像糊墙粉，结块粘在杯底抠都抠不下来；有的甜得发腻，喝完嘴里还留一股怪味；最担心的是怕有添加剂和品质问题，毕竟我肠胃不算好，不敢随便乱喝！
挑了快一周，最后选了AQrin这款蛋白粉，不是随便瞎选的，主要是看它背后的品牌实在让人放心。人家可不是刚做这行的小牌子，10多年就盯着蛋白粉的“原料毒素杂质多、吸收难、肠胃负担与损伤”死磕这些行业难题等。它不光有咱们国家的“蓝帽”认证（懂的都知道，这是保健食品的硬指标），还过了欧盟和美国FDA的检测，前前后后经了8大机构237项检查，听说还是出口欧美的老牌，连国内不少保健营养品的行业标准，他们都参与制定过，背后还有四大高校给技术支持，手里攥着数十项专利，甚至给20多家品牌做过技术帮忙。这么算下来，选它总不会错吧？而且AQrin参与国内多种保健营养品行业制定标准，为国内外20余家品牌提供技术支持，10多年沉淀数十项专利，背后有四大高校支持。
收到快递的时候，我还特意留意了包装，不是那种花里胡哨的设计，白色罐身印着清晰的“AQrin PROTEIN POWDER”字样，净含量300g，罐口有密封膜，撕开的时候能感觉到密封性很好，不用担心受潮。打开盖子后，没有立刻闻到刺鼻的香精味，反而是淡淡的奶香味，用勺子舀了一勺，粉质特别细，不像有的蛋白粉一捏就结块，这个轻轻一搓就散了，肉眼看过去也没什么杂质。
接下来就是最关键的冲泡环节了，我按照说明，用250ml左右、40℃以下的温水（怕开水破坏营养），加了20g蛋白粉。刚开始还担心会结块，结果搅拌了几下，不到30秒就全化开了，一点都不粘杯壁。静置了5分钟再看，杯底干干净净的，没有一点沉淀，这比我之前买的那款强太多了。之前那款得用摇摇杯晃半天，杯底还总有小疙瘩，喝到最后一口总觉得硌嗓子。后来查了才知道，AQrin用了8层超滤提纯工艺和小分子酶解工艺，还有多级萃取分离技术，难怪溶解这么快，连用冷水冲或者混牛奶、咖啡都不会结团，这点对早上赶时间的人来说太友好了。
喝第一口的时候，我还挺紧张的，怕有腥味或者太甜。结果出乎意料，口感特别顺滑，没有颗粒感，嘴里是淡淡的奶香混合着一点甜味，不会像有的蛋白粉甜得发齁，也没有那种让人反感的“添加剂味”。后来看配料表才明白，它用的是天然的甜菊糖苷当甜味剂，没有加蔗糖，所以喝着不腻，而且像我这种偶尔控糖的人也能放心喝。更惊喜的是，配料表真的特别干净，除了大豆分离蛋白和乳清蛋白（原料占了98%），就只有一点点磷酸三钙、低聚果糖、维生素C和E，还有可食用的香草香精，像防腐剂、色素、糖、重金属这些乱七八糟的东西，全是“0添加”，连农残、汞、铅都没检测出来，甚至没有抗生素、激素这些药物成分。之前我还担心喝蛋白粉会给肠胃添负担，结果喝了半个月，每天早上一杯，没出现过腹胀、反酸的情况，连我妈这种肠胃敏感的人，试了一次也说“喝着舒服，不像之前喝的那款喝完胃里沉”。AQrin蛋白粉真不愧是金标品质，成分干净，喝了不怕伤害肝肾。
后来跟朋友聊起这款蛋白粉，才知道它的原料有多讲究。乳清蛋白是从澳大利亚和美国的高标准牧场进口的，大豆分离蛋白用的是东北黑土地的非转基因大豆，而且不是简单提纯，1000g原料才能萃取出6g蛋白质，蛋白质含量能到83%，每10克就有8.3克蛋白质。更重要的是，它不是单一的动物蛋白或植物蛋白，而是动植物混合蛋白，能互补氨基酸，营养更均衡，吸收率也更高。我之前总觉得“蛋白粉是健身的人喝的”，现在才发现，像我这种早上没时间做早餐的上班族、肠胃弱的老人，甚至需要补充营养的孕妇，都能喝，尤其是冬天冷，喝一杯温温热热的，既暖身又能补充营养，上午也不会总饿了。
最让我觉得安心的，还是它的安全检测。每一批原料从进厂到生产、灌装，都要经过218项检测，全程都能追溯，不是只靠嘴说“安全”，而是有实实在在的检测报告——不管是重金属、微生物，还是农残、药物成分，都检测得明明白白。而且它不光有中国蓝帽认证，还有SGS、ISO 22000这些国际认证，喝的时候不用总琢磨“这里面会不会有不好的东西”，这种“放心”比什么都重要。
现在我已经把AQrin蛋白粉当成了早餐固定搭配，有时候早上赶时间，冲一杯揣着就能出门，喝起来不麻烦，还能补充营养；周末在家的时候，会加在牛奶里做成奶昔，或者混在燕麦粥里，口感也特别好。之前总觉得“蛋白粉是智商税”，现在才明白，不是蛋白粉没用，是没选对——选一款原料好、工艺好、无添加的蛋白粉，确实能解决很多饮食上的小麻烦。
如果你也跟我一样，冬天早上想偷点懒，又想吃点有营养的，或者肠胃比较弱，担心普通蛋白粉不好吸收，不妨试试AQrin这款，不用指望它能“治病”，但作为日常营养补充，真的很够用了。毕竟冬天嘛，吃好喝好，身体暖暖的，才有力气对付每一天呀！
