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喜茶、海底捞涨价：少数派的自救
“有种被宰了的感觉。” 这是张恒最近一周吃完海底捞火锅后的感受。 在结账时，张恒发现这顿火锅比平常贵了不少，“以前一个人吃都是240元左右，因为爱吃的菜都很固定，这次却吃了295元。” 不止海底捞，网红茶饮品牌也在疫情期间悄悄涨了价。北漂女孩刘青甚至在喝的时候都没发现，直到最近看到微博热搜才了解到喜茶几款饮品已涨价1-2元，多款产品售价超过30元/杯。 虽然，刘青对较小幅度的涨价并不敏感，但她也暗…- 22.4k
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海底捞等位2小时、喜茶排队70分钟：报复性消费真的来了？
被疫情困住了脚步，现在十分想念喜茶、海底捞？ 如果最近想去喝杯喜茶、吃顿海底捞，需要排队等多久？ 全天候科技上周六（3月28日）下午在喜茶上海五角场店亲测的答案是70分钟；几乎同时，苏州永旺梦乐城喜茶店的排队时间是49分钟；而海底捞广州市天河区体育西路店周日高峰期排队仍需2小时。 当然，如果工作日去喜茶、海底捞消费，排队时间会短一些。 放眼国内整个服务业，喜茶、海底捞的恢复处在什么水平？ 实际上，…- 14.5k
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蔚来“神教”是如何炼成的？
选了半年的车，到最终拍板时，陈浩犯了难。 陈浩的买车之路可谓漫长，从半年前决定买车起，他从二手车看到新车，从考虑全款买车到贷款买车，价格也从20万看到50万。陈浩从一名汽车小白俨然进化成一位资深购车者。 通过对各种车型的性能、内饰、外观、空间一项项筛选后，陈浩最终圈定了奔驰GLC和蔚来ES8，二选一在此一举。 事关几十万资金，这个决心很难下。他决定听听朋友的看法。 对于GLC，大家的意见都很一致—…- 4.3k
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停业15天，损失50亿！中国最佛系“疫情叫板王”，一点都没怂
在过年如坐月子的禁足期，大家不约而同在脑子里循环播放那些年曾经吃过的美食。 知乎上关于“疫情结束后最想吃什么”的问题，海底捞光荣登顶年度“共想”。 怀念海底捞的方式有一百种：作诗、望梅止渴、吐槽甩面小哥…… 替海底捞捏把汗的心声只有一个：万一它扛不过疫情我们以后还吃什么？ 这边吃货们望眼欲穿，那边海底捞却对主业不疾不徐，提前休市不说，还一刀切断了外卖业务，跑去捐了波物资。 1月26日，海底捞早于绝…- 12.3k
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2020，复制海底捞
快时尚餐饮品牌九毛九登陆港交所，随即暴涨44%，被看作“海底捞第二”。 而2018年9月登上港交所的海底捞，如今市值已经逼近2000亿港元。 除了九毛九和海底捞，同庆楼已低调拿到登陆A股的入场券，瑞幸咖啡已奔赴美股上市，巴比馒头、五芳斋等也在排队等待上市。 以九毛九为代表的餐企们扎堆上市，可能预示着“餐饮”和资本的关系进入了新阶段。 上市潮起潮落 事实上，在此之前，餐企已经历过两次上市高潮。 20…- 7.4k
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