据《诗经》记载，早在2900年前，青梅酒便已作为上品酒为权贵享用，到了东汉末年，曹操还以“青梅煮酒”款待刘备，纵论天下英雄，可以看出，青梅酒在中国源远流长，属珍稀之物。然而，梅酒自中国发明以来，曾遇千年流转，几经消失，自流入日本后，被发扬光大，而中国传统梅酒却以难寻踪迹。而今年开始市面上出现了很多青梅酒的产品，青梅酒的独特味道让大家很快就爱上了这种酒。而网红们的带货也让青梅酒更加的火爆起来。
国产青梅酒的主要卖点是口感、风味，但事实上，不少主流的青梅酒，口感存在一定缺陷，尤其是以烈性蒸馏酒作为基酒，香气、口感上都存在明显的白酒味，一定程度上，让青梅酒的风味不够纯正。同时，一些青梅酒的工艺也比较工业化，用添加剂来增酸、增甜调节风味上的缺陷，与当前消费者注重健康、天然的饮食习惯背道而驰。
而#梅醉青梅酒#则秉承一贯的原则，做酒就要做好酒
产品名称：梅醉·青梅酒
配料：水、糯米、青梅、酒曲
酒精度：12%vol
净含量：750mL/瓶
保质期：24个月
从梅醉的配料表中可以看出，梅醉青梅酒是一款天然原料酿制的优质青梅酒，没有添加色素、酸味剂等其它食品添加剂。
从这张图中也可以看到，其他厂商的配料表，要不采用的是浓缩青梅汁，要不就是添加酒精等。
#梅醉青梅酒#喝起来无白酒味，这都是因为它采用米酒（东北五常圆糯米+酒曲＝米酒）酿青梅，无任何添加，保留最自然的青梅香气，米酒的柔润将鲜榨青梅的酸味包裹，入口之感更加轻柔适口。米酒+鲜榨青梅＝二次轻发酵12度微醺，轻感无负担 最终酿成梅酒
回味只有青梅的果香与米酒的甜润，能尝出传统米酒的口感柔和甜润，没有刺激性的白酒味，让你喝出传统梅酒的滋味，就算是不常喝酒的人喝起来依旧非常的柔和。
细细品味起来喝起来的前调首先是青梅清爽的酸味，随着就是四溢果香，仿佛进入一片清爽又恬淡的梅林。
中调则是梅香浓郁饱满，幽香阵阵淡淡的甜味被逐渐引出在口中充盈盛放。
后调的话蜜香、花香、果香糅合着米酒甜润的温柔质感，层层叠叠、好似娓娓道来。
整体的外观包括瓶身的设计都非常的有设计感，非常能体现出尊贵的感觉。
对比市面上的其他同类型梅子酒的价格，梅醉的无添加的产品750ml，价格大家可以期待一下。
酒体倒出来清澈微黄，带有浓韵的梅子清香。