今年我从“厨房小白”，成功的晋升为“星级大厨”~
原因嘛...嘿嘿，除了自己突然醒悟的“天赋”，还有我家厨房的“功臣”——微蒸烤一体机，它能蒸、能烤、能炸，能炖，能微波，轻松搞定我的一日三餐，关键是还好吃，简直是人间值得！
一、微蒸烤一体机值得入手吗？
举个栗子！
我：平常喜欢倒腾甜品，曲奇饼、戚风蛋糕、麻薯......风平两用的微蒸烤一体机，烘焙效果喜人，成品很拿得出手。
爸妈：老年人喜欢更加健康的清蒸类食物，早上蒸包子、粗粮，正餐蒸鱼、蒸蛋，都要费劲的守着蒸锅。有了微蒸烤一体机，大容量一起蒸，还不用全程看管，方便！
队友：烧烤炸鸡和啤酒，惬意呀，以前家里厨房台面，被烤箱、空气炸锅占的满满当当，有时候还因为容量小不能一次吃过瘾，现在有了微蒸烤一体机，烤猪蹄、烤羊排、烤排骨......管饱。
而且，微蒸烤一体机大多预设了丰富的智能食谱，无论你是喜欢中式家常菜还是西式大餐，它都能一键搞定，操作简单省时省力，关键是它做出来的菜还非常美味。
反正我已经成功的从“厨房小白”晋升为“星级大厨”，没事我就照着食谱研究美食，全家人的一日三餐全靠它。
所以，你问我微蒸烤一体机值不值得买？我一定回答：早买早享受！
二、 我家宜盾普X3的优势
1、 12英寸触控彩屏+42道智能菜单
▲作为独立摆放的厨房电器，宜盾普X3的外观设计非常大气，正面是超大可透视窗，
亮面钢化玻璃搭配铝合金拉手设计，颜值党表示家里的厨房档次都上去了。
▲面板前配备的这块12英寸触控彩屏，让烹饪变得非常的简单有趣，彩色的图文，操作时只要轻轻一点，然后按下开始按钮，就可以坐等美食，这样简单的交互，上手没难度。
▲我这个厨房小白能顺利进阶，离不开这台机器配备的内置食谱，宜盾普X3双风炉微蒸烤箱拥有42道智能菜单，不管是中式美食，还是西式佳肴，应有尽有。
烹饪时，不用额外手动设置温度和时间，只需要准备好食材，选择菜单并按下开始键，剩下的交给蒸烤炸一体机就行，简单的几步就能搞定一道美味佳肴，方便又快捷。
2、32L大容量+800ml大水箱
大容量的微蒸烤一体机，一次性可以烹饪多人份的食物，而且因为容量大，内腔会留有更加充裕的空间进行内循环，腔内温度更均匀，食物口感更好，所以建议选购时入手大容量的微蒸烤一体机。
▲我家这台32L的宜盾普X3双风炉微蒸烤箱，就能满足绝大多数3-4人家庭的使用需求。想用来烤个戚风蛋糕也是游刃有余，或者同时拿下3道以上的蒸菜，多层同蒸/同烤，周末约个三五好友小聚，我也能轻松整出一桌“满汉全席”。
▲购买时附送的蒸盘、烤盘和蒸烤架，日常蒸烤炸都能用得上，而且材质安全，可以放心使用。
▲800ml的超大水箱，设计在机器的底部位置，加水时抽拉出来即可，非常方便。大水箱的好处就是，最大限度的释放我的休息时间，机器工作时，不用围在厨房等待，中途不用频繁加水，选择好相应的程序后躺着玩，等开吃就行。
3、双风炉微压设计+230℃变频过热水蒸气，拿捏多层烘焙
▲宜盾普X3内部配置了逆向双驱双风机，并且上/下/背三个方向均搭载有发热管，在使用烘烤功能时，可以形成热风对流循环，内置NTC感温探头和AI控温芯片，并且上下管温度可独立控制，不管是烘、烤、炸的表现都很出色！
▲双风炉热风烤，720度的热风对流循环，热风可以强劲穿透食材肌理，不仅能实现多层同烤，还能大大缩短烹饪时长，进阶烘焙选手可以轻松解锁各种美食。
▲双风炉微压蒸，2000W强劲大功率，能够瞬间激发澎湃蒸汽，蒸汽会由背部300+孔直喷而出，不仅出气量大，蒸汽还特别细密，在风机的带动下，可以快速、均匀的覆盖到腔体内的每一个角落，全方位包裹住食材，不仅能够加速蒸制过程，还能将食材原有的水分牢牢锁住。用它蒸出来的海鲜更加的鲜美。
▲双风炉高速炸，单个1600r/min的高转速风机可以让食材快速脱油脆化，爱吃炸物又怕胖，那你可以试试这台宜盾普X3的空气炸功能，它内部热量对流强劲且均匀，无需手动翻面，量大管饱，而且脱脂率能够达到69.5%。
▲230℃过热水蒸气，使用该功能时，水分子会急剧气化成230℃过热水蒸气，并且在双风炉的加持下能够达到非常强的微压渗透效果，加速蒸汽渗透至食物内部，快速锁住食材汁水，让食物表面更容易形成脆壳，同时逼出多余的油脂和盐分，达到外脆里嫩，饱满多汁的口感。
▲变频矢量微波，宜盾普X3微蒸烤一体机采用的是10档变频矢量微波，传感均匀多档可调，可以轻松满足不同食材的微波档位需求，变频矢量微波更是可以深层穿透食材，让加热的食材均匀受热。
4、蓝流琅纳米陶瓷油内胆，省心清洁
▲宜盾普X3腔内周围采用的蓝流琅纳米陶瓷油材质，这种材质不仅易于清洁，而且耐用，不易变形、褪色。
▲平时使用完，不管是油渍还是水渍都非常好打理，一擦即净，打扫完全不费力。
下面我就结合日常做的美食，跟小伙伴们详细介绍下这台大厨好搭档——宜盾普X3微蒸烤一体机，简单直观，厨房小白也能一看就会，一做就会。
三、 用宜盾普X3覆盖我的一日三餐
▲微蒸烤一体机，除了常规的微、蒸、烤、炸功能之外，还可以将不同功能组合起来，实现蒸烤、微烤、微蒸、微蒸烤等组合烹饪效果，能做的菜品种类非常丰富。
1、 微蒸——海鲜大咖
▲清蒸还是最能保证海鲜原汁原味的做法，最近吃螃蟹可真是吃爽了。
2000W强劲大功率以及300+背孔立体直喷的加持下，巨量高温蒸汽从蒸发器出发，通过双风炉的高速带动可以在短短的几十秒就能全面均匀包裹住食材，迅速锁鲜保留营养的同时，节省烹饪时间。
▲平时馋海鲜了，直接买回来洗干净，放上葱姜开蒸即可，这满满一大盘，32L的容量能一次性放的下，吃起来别提多过瘾了，关键是“微蒸”模式下，只需要短短的10分钟就能吃上这盘海鲜大咖。
▲蒸好的蛤蜊肉Q弹不柴，用生抽，蚝油，香菜，调个汁，直接蘸着吃，别提有多鲜美了。
▲螃蟹也是个顶个的鲜美，再也不用开盲盒，不用担心火候以及螃蟹的个头差异，不会出现螃蟹没熟，或者蒸太老的情况。
短短的10分钟后掰开螃蟹，可以看到它每个部位都已经熟了，300孔立体蒸汽直喷做出来的美食，不仅快，口感也是一绝，螃蟹的肉多汁又营养，蟹黄和蟹膏更是美味。
2、纯蒸
①营养早餐
▲早点，我还是很喜欢吃包子的，中国人的胃，一时间怕是改不了了。
以前的蒸锅，上汽速度慢，效率低，眼巴巴的等着包子蒸好那距离儿子上课迟到也不远了；而且蒸出来的包子表面总是会被打湿，实在影响口感。用上宜盾普X3微蒸烤一体机之后，10分钟就能吃上软软的包子，开启元气满满的一天。
▲宜盾普X3的“蒸汽”功能下配合双风机以及发热管，腔内的蒸汽温度可以迅速提升至150℃，蒸出来的包子不会有夹生的状况，而且确保里外均匀熟透的情况下，表面干爽，跟外面买的刚出锅的蒸包子一样。
▲我现在都会直接网购半成品，早上直接用宜盾普X3蒸一下，简单又有营养，看这可爱的橘子包，香蕉包，儿子一顿能炫两。
②蒸娃娃菜
▲秋冬季节的蒸娃娃菜，吃起来甜丝丝的，又健康又美味。它算是一道非常简单的快手菜了，娃娃菜洗干净之后，平铺在餐盘里，用一勺生抽+一勺耗油+少许蒜末，淋在上面蒸制就可以了。
▲以往用蒸锅蒸制时火候还是挺难把控的，时间太短蒸不熟，太长的话，娃娃菜烂唧唧的，影响口感，宜盾普X3做这道菜就没有失败过，菜单选择C10，就可以等吃了。
▲15分钟的烹饪时间，就能得到一盘色香味俱全的娃娃菜，宜盾普X3超强功率产生的澎湃蒸汽，配合它的双风炉迅速包裹食材。蒸出的娃娃菜不会流失原本的营养，多汁还保证了甜的口感。
③蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾是我到饭店的必点菜，一份58元，实际每人分到的虾也就几个，根本不够吃，之前也在家用蒸锅复刻过，但是蒸出来的虾非常的柴。
▲拥有宜盾普X3之后，这道菜我已经做了不下10遍，做法实在是简单。买来的龙口粉丝，净泡发软之后，在盘中平铺开来，摆上开背处理好后的虾，蒜蓉加上植物油和盐搅拌成蒜蓉酱，均匀的放在虾仁上面，就可以放进微蒸烤箱开蒸啦。
▲选择菜单中的C08「蒜蓉蒸虾」模式，宜盾普X3的上汽速度很快，短短的几秒，虾仁就会被大量澎湃的蒸汽均匀的包围，12分钟就能得到一道硬菜。
▲出炉后，加上生抽和葱花就能享用，喜欢吃辣椒的还可以加上辣酱，被澎湃蒸汽迅速包裹住的虾仁，一点也不会干柴，非常的鲜美，推荐给各位有小朋友的家庭，补充高蛋白的快手好菜。
3、烤
①烤排骨
我家都是肉食动物，不定期的就会想吃烤排骨，我之前的小烤箱温控不行，虽然操作了很多次，但是否成功，完全看运气。
▲使用宜盾普X3之后，算是实现了排骨自由，我只需要把腌制好的排骨和蔬菜放进烤盘，就可以坐等美食。
▲它双风炉加持，腔内温度能快速上升，大大缩短了烘烤时间的同时，烤出的排骨口感也更好。
而且搭配了NTC控温传感器，可以实现精准动态控温，将烘烤的温差控制在±2℃之内，不会烤不熟，更加不会烤太老。
▲烘烤时，我选择的是加湿烤，230℃过热水蒸气配合双风炉助力，不仅快速锁住肉汁，还能脱脂减盐，烤出的排骨外皮酥脆，内里爆汁，完全可以跟外面餐厅的烤排骨一较高下。
②芝士麻薯
拥有宜盾普X3之后，我儿子也变的幸福了起来，会经常性的给他烤一些小零食，芝士麻薯就是他最近的超爱。
▲做法很简单，全程只需要搅拌即可，玉米油20克、牛奶100克、白糖15克、盐1克，放入搅拌盆混合均匀，倒入120克木薯淀粉，30克面粉，快速搅拌均匀，少量多次的加入一颗鸡蛋液，搅打到面糊顺滑，加入芝士碎，继续搅拌均匀。
把面糊装入裱花袋，挤入烤盘中，我一般会挤一些手指形状，还有圆形，吃的时候就像开盲盒，拿到什么吃什么很有意思。
▲预热好的烤箱175℃，烤20分钟，满屋飘香的迷你麻薯就做好了，一口一个，外壳酥脆，内里软糯，轻松拿捏儿子的味蕾。
③烤芝士火腿吐司
芝士脑袋最近还喜欢的一道快手烘焙美食，就是芝士火腿吐司，爱上做这道菜也是因为被外面甜品店的价格吓到了，一片吐司卖6元，哪里来的勇气。
▲有了宜盾普X3，偶尔想换换早餐口味，我就会做一盘，奶香浓郁的芝士香肠吐司，烤出来外酥里软，香迷糊了。
▲做法也很简单，原则上选用厚吐司，抹上蛋液，放入芝士碎和火腿，就可以开烤啦。
▲今天家里只剩下薄的吐司了，我选的是上管烤，这样既能保证吐司口感酥脆，同时底部不焦糊。
出炉的芝士火腿吐司，每一片都上色均匀，吐司底部的火候也是掌握的刚刚好，保留酥脆的口感，又没有烤糊。
▲堪比专业烤箱的宜盾普X3，有着可以上下独立控温的发热管，可分开设置上下温度，让其拥有多重烘烤模式。比如上下烤，上管烤，热风烤等等，灵活好控制，我也可以根据食材的不同选择相应的烘烤模式。
烘烤过程中，长按两秒「烘烤」键，到达一定温度后，可喷一分钟蒸汽，中途无需打开炉箱门，确保热量稳定不流失，满足欧包专业烘焙需求。
4、空气炸
▲油炸食品热量高，但是耐不住它好吃，以前用空气炸锅炸鸡翅，但是奈何它容量太小了，每次都吃不过瘾，现在有了宜盾普X3，全家都能实现炸物自由。
▲腌制好的鸡翅，放入宜盾普X3，它是双风炉同时旋转，转速高达1600r/min的风炉在腔体内形成强力的对流，可以对食物进行720°的立体炸，全程不用翻面，只需要25分钟，就能得到一盘外皮酥脆的烤鸡翅。
▲这卖相，看的人食欲大振，再看看被逼出来的油脂，这道烤鸡翅不仅美味还很健康，家里小朋友喜欢吃烤鸡翅，推荐使用微蒸烤一体机的炸功能，小朋友爱吃还健康，一举两得啊。
▲还有小朋友都爱吃的鸡米花、烤红薯、芝士奶酪吐司，都能通过空气炸的功能轻松的做出来。
5、炖
秋冬季节，感冒咳嗽的高发季节，每到这个时候我都热衷于给小朋友做冰糖雪梨。
▲宜盾普X3的蒸汽温度可以在30℃-150℃之间进行灵活调节，所以不管是日常的蒸菜还是烹饪炖品它都能搞定。炖冰糖雪梨时，双风机可以带动蒸汽在腔内循环，多维立体的包裹住食材，锁住食材中的水分，同时保留食物中的营养成分。
▲炖好的冰糖雪梨，果肉软烂，汤汁鲜甜，一碗下去润肺生津。操作方法也很简单，只要把处理好的梨加水放进宜盾普X3选择智能菜单的「H08」，静待35分钟即可，非常适合新手，以及忙碌的上班族们。
四、总结时刻
得益于宜盾普X3微蒸烤一体机的专利双风炉，以及42道智能菜谱加持，我已经轻松的从厨房小白晋升为大厨，微、蒸、烤、炸、炖，不管是单项作战还是组合作战，它的表现都很出色。
集多功能于一身，极大的节省了厨房空间，同时整台机器设计考究，摆在厨房颜值够高。近期有微蒸烤一体机选购需求的小伙伴，推荐你试试这台宜盾普X3微蒸烤一体机！