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新鲜锁定在融化的瞬间-火候超导解冻板评测

在如今快节奏的生活中时间慢慢变的越来越宝贵,一天工作到家就已经很晚了,留给做饭的时间已经非常紧张了,而最为花费时间的不是洗菜、炒菜而是为肉类解冻,一小块就要等上半天,虽然可以通过热水浸泡或微波炉加热的方式解冻,但是,解冻后的肉基本就可以半熟了,失去了新鲜的口感。火候超导解冻板是一款具备了专利技术的高科技的产品,可以在极短的时间内快速将冷冻品解冻,并保留原有的新鲜口感。

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火候超导解冻板采用了礼盒式的包装。主体以白色为主,包装正面使用全彩色印刷了解冻板的效果图,并用标注了产品的品牌及名称。背面详细的介绍了产品的使用说明以及厂家信息。

​新鲜锁定在融化的瞬间-火候超导解冻板评测

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火候超导解冻板采用了1060铝的全金属材料,极富质感,表面黑色磨砂处理的涂层,手感非常顺滑,也更加安全。解冻板尺寸增加到了380mm*200mm的大面积,使热量传导更加迅速,摆放物品也更多。

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解冻板共有两面一面为光滑的背面,无任何花纹,另一面为布满了蜂窝状的六角花纹,在顶端还设置了便于悬挂的圆形孔洞。

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解冻板采用了超薄的设计,并且不是一直条直线,而且在尾部设计了一个向下的弧形的曲线,将解冻板平放后有一个倾斜的坡度,以便于将解冻后的水向一个方向聚集。

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火候超导解冻板采用具有专利的相变抑制超导体传热技术,可以将冷冻品的热量迅速传导到解冻板的整个表面,通过空气将热量散发,以达到快速解冻的效果。解冻板的使用非常简单只要将需要解冻的物品平放在光滑面,无需插电,自然解冻。将一颗冰块放在解冻板上,冰块就会迅速融化,在一分钟左右的时间下,解冻板的冰块已经完全融化,而相同时间另一块普通案板上的冰块基本没有什么变化。

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再次通过一块牛排进行试用,将冷冻的牛排平放在解冻板上,测量牛排的温度为0.4°,而此时环境温度为29°,在十几秒后测量解冻板牛排周围和解冻板四角的温度,基本已经降到了相同的21°,一分钟后已经降到了10°。火候超导解冻板不仅降温的速度很快并且还非常就均匀,不会将热量只集中在冷冻品周围。经过四分钟左右的时间,牛排已经解冻完毕,解冻后的牛排依然保持新鲜的色泽和弹性。

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火候超导解冻板不仅可以解冻还具有保鲜的作用,将解冻板放置在冰箱冷冻室二十分钟,取出后将水果,海鲜等食物放置在解冻板花纹面上,直接可以作为刺身盘使用。生鲜食物在解冻板上可以存放三十分钟以上的时间而保持新鲜。在实际使用中不论是水果还是海鲜效果都非常不错。

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火候超导解冻板日常打理也非常简单,不需要过高的要求,只需要用清水直接冲洗即可,只要不用过尖利的物品刮伤就可以,即使涂层被划伤也不影响使用。晾干后可以直接放在挂钩上存放。

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【试用总结】

火候超导解冻板外观设计典雅,超薄设计存放方便,全金属材料,安全放心,两面功能不同,不仅可以解冻还具备保鲜作用,热传导速度快,解冻迅速,完全物理原理工作,无需用电。是现代家庭解冻保鲜的实用工具。

(本人试用数据仅限于本人使用的设备,由于设备个体差异与其他设备数据会存在不同)

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